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2019年10月15日(火曜日)

家庭クラブ第1回料理講習会

カテゴリー: - mc0801 @ 11時21分47秒

                                                                                                

                                

                                

<家庭クラブ第1回料理講習会>10月11日(金)会場:愛媛調理製菓専門学校。講師:宮城朋子先生。内容:いちごブッセとフルーツの飾り切り 家庭クラブ会員20名が参加しました。
〇ブッセは初めて作るので不安がありましたが、先生方のサポートで上手に作れてすごく嬉しかったです。
〇自分で1枚のプレートを作り上げることに達成感と楽しさがありました。
〇ブッセは単純なお菓子だけれど、お菓子作りの基本がぎっしり詰まっていました。いろんなお菓子にチャレンジしたくなりました。
〇男子テニス部のメンバーで参加しました。泡だて器や包丁の使い方など不慣れでしたが、丁寧に指導してもらっておいしく仕上げることができました。
〇ペティナイフでオレンジの飾り切りを教わりました。ナイフだけで果肉を取り出す方法に感激しました。


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