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松商日記

お城下マルシェに出店しました(3年地域ビジネス科)

2023年11月19日 19時56分

松山市駅にほど近い花園町 ここでは定期的にお城下マルシェが開催されています。

松山市駅周辺は、このマルシェが開かれるように車線の変更工事がされ、いち早く開発されています。

地域ビジネス科の3年生は、卒業イベントの一つとして出店することを目標に

何をどう販売するか考え進めてきました。11月19日(日)がその日になりました。

<マルシェを知らせる入口看板>

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<店舗の配置案内も置かれています>

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<松山商業地域ビジネス科もあり、その意味合いも掲載されています>

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<風が吹く寒い中ですが、前日の暴風警報も解除され無事開店です>

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開店は計5回、間隔をあけてウイークエンドシトロン カップケーキ

クッキーを販売します。

河原外語観光・製菓専門学校の海外から来られた実力派!ウリ先生直伝です!!

最高においしいウイークエンドシトロンになりました!!

<まだ暑かった時期に講習、実演をしてもらって習いました>

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<忠実に再現し、出来上がりした様子です>

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<試食して出来具合バッチリ!>

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何事も「一日にしてならず」計画、研究の結果でできあがりました!

<お客様との触れ合いも疲れを吹き飛ばす瞬間ですね>

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様々な商品を出店されている、ほかの店舗さんの商品も購入し、

その思いが様々なことを知りました!!

買っていただいたお客様 ありがとうございました!!

4回転目、5回転目まで進まず売り切れてしまいました!!!